一、产地与分布:汉普夏猪(Hampshire)原产于美国肯塔基州布奥尼地区,是美国第二位普及的猪种,广泛分布于世界各地。早在1936年已引入中国,并与江北猪(淮猪)进行杂交试验。
二、体型外貌:汉普夏猪毛黑色,前肢白色,后肢黑色。最大特点是在肩部和颈部接合处有一条白带围绕,包括肩胛部、前胸部和前肢,呈一白带环,在白色与黑色边缘,由黑皮白毛形成一灰色带,故又称银带猪。头中等大小,耳中等大小而直立,嘴较长而直,体躯较长,背腰呈弓形,后躯臀部肌肉发达,性情活泼。
三、生产性能:从25.6千克到97.6千克日增重697克,饲料利用率2.95。体重91.7千克育肥猪6头,平均膘厚1.76厘米,眼肌面积28.7平方厘米,胴体瘦肉率60.7%。胴体品质好。母猪平均产仔数9头,但仔猪硕壮而均匀,母性良好。胴体瘦肉率65%以上。
四、生产利用:杂交配套生产体系中可用作终端父本,也可作母本。汉普夏猪产仔数达9.78 头,母性好,体质强健,生长快,较早熟,是较好的母本材料,在迪卡配套繁育体种,就较好的利用了这一特性。
五、优缺点:
优点:背膘较薄,眼肌面积大,后腿比例大,瘦肉率高。
缺点:繁殖性能低,四肢病较多,耐热性较差。